Kiaušiniai – vienas vertingiausių maisto produktų. Juose gausu organizmui būtinų vitaminų ir mikroelementų. Pavyzdžiui, kiaušiniuose yra reto vitamino K, reikalingo kraujo krešėjimui, o baltymai pasižymi lengvai pasisavinamomis aminorūgštimis. Trynio riebalai aprūpina organizmą lecitinu, cholinu ir arachido rūgštimis. Be to, kiaušiniai – puikus mineralų šaltinis: juose randama kalcio, fosforo, geležies, magnio, kalio, natrio bei vitaminų A, E, D ir B grupės.
Vištų kiaušiniai taip pat praturtina organizmą cholinu, kuris padeda šalinti toksinus iš kepenų, o juose esantis niacinas gerina smegenų veiklą. Laikantis kiaušinių dietos, ne tik atsikratysite nereikalingų kilogramų, bet ir aprūpinsite organizmą vertingomis medžiagomis.
Kiaušiniai ir cholesterolis
Nors kiaušiniuose, kaip ir kituose gyvūninės kilmės produktuose, yra cholesterolio, jo perteklių organizme reguliuoja baltymuose esantis lecitinas. Be to, vyresnių vištų kiaušiniuose cholesterolio kiekis yra net 70–80 proc. mažesnis.
Kaip laikytis kiaušinių dietos?
Kiaušinių dieta leidžia per mėnesį numesti iki 10 kg svorio. Skaičiuoti kalorijų nereikės – svarbiausia, kad organizme vyktų reikiami cheminiai procesai. Vis dėlto dieta turi griežtas taisykles: negalima savavališkai keisti produktų, nurodytų valgiaraštyje.
Pagrindinės taisyklės:
- Gerkite daug vandens. Taip pat leidžiama nesaldi arbata ir kava.
- Galite naudoti prieskonius.
- Sportuokite ir mankštinkitės.
- Pajutę alkį, suvalgykite daržovę, pavyzdžiui, agurką.
- Likus 2 valandoms iki miego nebevalgykite.
- Jei pažeisite dietos taisykles, teks ją pradėti iš naujo.
- Kas rytą sverkite save, kad galėtumėte stebėti pokyčius.
Savaitės subalansuotos mitybos planas
Pirma diena
- Ryto pradžia: lengvas ir traškus skrebutis su keptais pomidorais, kurie suteiks gaivumo ir švelnaus rūgštumo.
- Dienos vidurys: įvairių šviežių vaisių porcija – natūralus energijos užtaisas, pripildantis organizmą vitaminais.
- Vakaro valgymas: du kietai virti kiaušiniai, greipfrutas, žaliosios salotos – subalansuotas derinys, užtikrinantis sotumo jausmą ir organizmui reikalingas medžiagas.
Antroji diena
- Pusryčiai: du kietai virti kiaušiniai ir sultingas greipfrutas – puikus duetas, suteikiantis sotumo ir gaivumo.
- Pietūs: liesa vištienos krūtinėlė (kepta ar virta), papildyta šviežiais pomidorais bei žaliosiomis salotomis – lengva, bet maistinga kombinacija.
- Vakarienė: kepta žuvis arba alternatyviai – du kietai virti kiaušiniai, kurie aprūpins organizmą būtinomis maistinėmis medžiagomis.
Trečioji diena – subalansuotas meniu
- Pusryčiai: kietai virtas kiaušinis su gaiviu greipfrutu – paprastas, bet energijos suteikiantis rytinis valgymas.
- Pietūs: du kietai virti kiaušiniai ir dar vienas greipfrutas – baltymų ir vitaminų derinys, padedantis palaikyti sotumo jausmą.
- Vakarienė: kepta žuvis su traškiu salierų ir agurkų garnyru – lengvas, tačiau maistingas vakaro patiekalas, praturtintas skaidulomis ir sveikaisiais riebalais.
Ketvirtosios dienos mitybos planas
- Pusryčiai: traškus skrebutis su dviem minkštai virtais kiaušiniais – sotus ir gardus rytinis pasirinkimas.
- Pietūs: šviežių vaisių porcija – natūralus energijos šaltinis, praturtinantis organizmą vitaminais ir mineralais.
- Vakarienė: kepta vištienos krūtinėlė su troškintomis ar šviežiomis daržovėmis – baltymų ir skaidulų derinys, užtikrinantis sotumo jausmą iki ryto.
Penktosios dienos mitybos planas
- Rytas: paskrudinta duona su dviem minkštai virtais kiaušiniais – baltymų kupinas ir energijos suteikiantis pusryčių pasirinkimas.
- Diena: dviejų kietai virtų kiaušinių ir šviežių žalumynų derinys – lengvas, bet sotus patiekalas, užtikrinantis maistinių medžiagų balansą.
- Vakaras: kepta žuvis, patiekiama su daržovėmis ir citrusiniu vaisiumi – tobulas skonių balansas tarp baltymų, vitaminų ir sveikųjų riebalų.
Šeštosios dienos mitybos planas
- Pusryčiai: kietai virtas kiaušinis su greipfrutu – subalansuotas baltymų ir vitaminų derinys, padedantis pradėti dieną energingai.
- Pietūs: porcija šviežių sezoninių vaisių – natūralus energijos šaltinis, suteikiantis organizmui reikalingų mikroelementų.
- Vakarienė: kepta arba virta vištienos krūtinėlė be odos, patiekiama su šviežiomis arba garintomis daržovėmis – lengvas, tačiau sotus patiekalas.
Septintosios dienos mitybos planas
- Pusryčiai: puri kiaušinienė iš dviejų kiaušinių, pagardinta šviežiu pomidoru – baltymų ir vitaminų kupinas rytinis valgis.
- Pietūs: du minkštai virti kiaušiniai su citrusiniu vaisiumi – gaivus ir sotus vidurdienio užkandis.
- Vakarienė: kepta mėsa su traškiais žalumynais ir virtų daržovių garnyru – subalansuotas ir maistingas dienos užbaigimas.
Laikydamiesi šio mitybos plano, užtikrinsite subalansuotą maistinių medžiagų suvartojimą, išlaikysite sotumą ir aprūpinsite organizmą būtiniausiais vitaminais bei mineralais.
