Reikės: 3 silkių file, dviejų virtų nedidelių burokėlių, 2 prinokusių avokadų, citrinų sulčių, majonezo arba natūralaus jogurto, šviežių krapų, maltų juodųjų pipirų.
Burokėlius ir silkių file supjaustykite kubeliais, avokadus nulupkite, perpjaukite pusiau, išimkite kaulus ir taip pat supjaustykite kubeliais. Pašlakstykite citrinų sultimis. Ingredientus sluoksniuokite po vieną porciją į platesnes stiklines ar kitokius stiklinius indus tokia tvarka: burokėliai, avokadai, silkė, ant viršaus uždėkite po šaukštą majonezo ar natūralaus jogurto. Pagardinkite pipirais ir papuoškite smulkintais krapais.
Ruošiant šią mišrainę galima įdėti ir daugiau fantazijos, pavyzdžiui, įterpti sluoksnį virtų ir kubeliais supjaustytų morkų arba kiaušinių. Kaip kam patinka.
Skanaus!