Keturi būdai paruošti skrebutį pusryčiams

Visiems 4 receptams (2-3 porcijos) reikės:

Plaktam kiaušiniui su pienu paruošti:
4 kiaušinių
1 puodelio pieno
1 šaukštelio vanilės
1 šaukštelio cinamono

Kiaušinius suplakti, supilti pieną, vanilę ir cinamoną. Viską gerai išmaišyti.

Skrebutis su uogomis

skrebutis

Reikės:

4 riekelių sumuštinių duonos
2 puodelių mėlynių, aviečių ir gervuogių
2 šaukštelių citrinos sulčių
pusės puodelio cukraus
Trupučio cukraus pudros

Paruošimas:

1. Sumaišykite uogas, cukrų, citrinų sultis vidutinio dydžio puode ir virkite ant silpnos ugnies maišant;
2. Virti tol, kol uogos sutirštės;
3. Pamirkykite duonos riekes kiaušinio plakinyje;
4. Keptuvėje ištirpinkite sviesto gabalėlį ir kepkite kiaušinyje pamirkytą sumuštinių duoną 2-3 minutes;
5. Uogienę dėkite tarp apkeptų duonos riekelių;
6. Pabarstykite cukraus pudra.

Saldusis skrebutis

skrebutis2

Reikės:

4 riekelių sumuštinių duonos,
3/4 puodelio grietinėlės,
4 sutrupintų “Graham crackers” sausainukų,
1 šaukštelio sviesto,
2 šaukštelių lydyto šokolado arba šokoladinio kremo,
2 zefyrų,
zefyro gabalėlių ir ištirpinto šokolado papuošimui.

Paruošimas:

1. Susmulkinkite “Graham” sausainukus;
2. Pamirkykite duonos riekeles kiaušinio plakinyje ir apvoliokite sausainių trupiniuose;
3. Išlydykite keptuvėje sviestą ir kepkite duoną 2-3 minutes, kol trupiniai taps traškūs;
4. Ant vienos riekelės uždėkite zefyrą, ant kitos  – užtepkite ištirpintą šokoladą;
5. Abi riekeles suglauskite;
6. Papuoškite šokoladu ir zefyro gabalėliais.

Braškiniai skrebučiai su sūrio kremu

skrebutis

Reikės:

100 g sūrio kremo, atšildyto, kad lengvai teptųsi,
2 šaukštelių vanilinio cukraus,
2 šaukštelių citrinos sulčių,
1 ½ puodelio perpus pjaustytų braškių,
3/4 plaktos grietinėlės (nebūtina),
1 šaukštelio cinamono,
1 šaukštelio cukraus,
klevų sirupo.

Paruošimas:

1. Sumaišykite sūrio kremą su vanile, citrinų sultimis ir plakta grietinėle (grietinėlės  galite ir nedėti);
2. Abi duonos riekutes ištepkite gauta mase;
3. Sudėkite braškes ant viršaus ir abi riekeles suglauskite;
2. Pamirkykite kiaušinyje;
4. Ištirpinkite keptuvėje sviestą ir kepkite duoną 2-3 minutes;
5. Papuoškite skrebutį braškėmis ir cukraus pudra;
6. Galite pasaldinti klevų sirupu.

Cinamono skrebutis

skrebutis

Reikės:

100 g sūrio kremo,
2 šaukštelių vanilinio cukraus,
1 šaukštelio muskato,
1 šaukštelio sviesto,
¼ puodelio riebios grietinėlės,
3 šaukštelių cinamono,
2 šaukštelių rudojo cukraus,
1 šaukštelio paprasto cukraus,

Paruošimas:

1. Sūrio kremą sumaišykite su vanile, cinamonu, muskatu ir grietinėle;
2. Pamirkykite duoną kiaušinio plakinyje;
3. Ištirpinkite keptuvėje sviestą ir kepkite duoną 2-3 minutes.